Caffetterie in vendita in Italia
Una caffetteria vale per la clientela abituale, la posizione e la qualità del servizio. Il margine sul caffè è il cuore del reddito; il contratto di locazione ne decide la sostenibilità.
Cosa determina il prezzo
- Clientela abituale e incassi documentati
- Posizione e orari di apertura
- Qualità del servizio e personale formato
- Contratto di locazione: durata e canone
Controlli per chi compra
- Incassi reali e composizione del fatturato
- Regolarità della licenza di somministrazione
- Contratti con fornitori del caffè e attrezzature
- Posizione dei dipendenti
Caffetterie in vendita per città
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Categorie collegate
Bar in vendita · Pasticcerie e gelaterie in vendita · Ristoranti in vendita
Domande frequenti
Quanto vale una caffetteria avviata?
Si parte dagli incassi normalizzati e dall’avviamento, poi si correggono per posizione e canone. La clientela abituale è l’attivo principale.
Conta il fornitore del caffè?
Sì: alcuni contratti prevedono vincoli sulle attrezzature. L’acquirente verifica le condizioni prima di firmare.
Conviene rilevare o aprire da zero?
Rilevare costa di più all’inizio ma parte con clientela e avviamento. Il confronto va fatto sui numeri, non sulla voglia di fare.
Contenuto divulgativo, non costituisce consulenza legale o fiscale.